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100 _aAlsina, Claudi (
245 0 _aMateschef
_b: un sofrito de números y formas para chefs y gourmets
_c/ Claudia Alsina con la colaboración y las recetas de Cristina Macía
250 _a1ª ed
260 _aBarcelona
_b:Ariel
_c,2015
300 _a23 cm.
_b:il.
_c;314cm
650 _aCocina
_xHistoria
650 _aMatemáticas
650 _aMatemáticas
650 _aCociña
700 _aMacía, Cristina (
997 _e2